숙면과 항암효과 등에 효과가 있어 슈퍼푸드라 불리는 타트체리 효능 소개에 대한 글
우리가 일반적으로 먹는 스위트체리와는 다르게 타트체리가 주목을 받고 있습니다.
타트체리는 생과일로 먹는 스위트체리와는 다르게 주스형태로 보통 많이 먹으면서 건강에 큰 도움을 주는 과일로 알려져 있습니다.
본 포스팅에서는 타트체리 효능에 대해서 자세히 다뤄보고자 합니다.
타트체리
타트체리는 사워체리라고도 불리울만큼 단맛보다 신맛이 강한 체리입니다. 타트체리는 보통 미국과 유럽등지에서 생산되고 있으며 최대 생산지는 미국의 미시간과 얼마전까지 터키라고 불리웠던 튀르키예입니다.
신맛이 강해서 생과일로 섭취하기 보다는 착즙주스 형태로 대부분 소비가 되는 편이며 국내에서 판매하는 타트체리 주스의 대부분이 튀르키예산을 사용하여 만들고 있습니다.
타트체리는 다양한 영양소가 집합되어 있는 과일이기 때문에 건강과 미용에 있어서 다양한 효능을 가지고 있어서 늘 주목받는 과일 중 하나입니다.
타트체리의 대표적인 성분은 멜라토닌과 안토시아닌입니다.
멜라토닌은 밤이 되면 분비되는 호르몬으로 편안한 수면을 하는데 있어서 필수적으로 필요한 성분입니다.
안토시아닌은 항산화물질로 잘 알려지는 폴리페놀의 일종입니다.
타트체리 효능
1. 타트체리 효능 - 숙면 및 불면증 개선
타트체리 효능 첫번째는 숙면 및 불면증 개선효과입니다.
위에서 말씀드렸던 바와 같이 타트체리는 숙면을 돕는 멜라토닌이 풍부하기 합니다.
타트체리 1g에는 13.5 나노그램의 멜라토닌이 함유되어 있는데 이는 인간이 잠들기 위해 필요한 멜라토닌 양보다 많은 양입니다.
멜라토닌은20대를 정점으로하여 체내 멜라토닌의 분비량이 감소하기 때문에 꾸준하게 섭취하면 숙면에 도움을 받을 수 있습니다.
2. 타트체리 효능 - 항산화 작용
타트체리 효능 두번째는 항산화작용입니다.
타트체리는 안토시아닌 외에도 비타민E, 비타민C, 플라보노이드, 카로티노이드 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있습니다.
타트체리는 스위트체리보다도 항산화 성분이 10배 이상 많을만큼 풍부한 항산화 물질을 함유하고 있어서 체내 항산화 작용에 도움을 주고 있습니다.
3. 타트체리 효능 - 관절염 통증 완화
타트체리 효능 세번째는 관절염 통증 완화입니다.
타트체리에 함유된 안토시아닌이 관절염, 부종 등의 통증을 완화하는 역할을 합니다.
또한 시클로옥시게나아제라는 성분이 염증 유발 화합물의 생성을 억제하여 관절염, 부종 등의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다.
4. 타트체리 효능 - 항암효과
타트체리 효능 네번째는 항암효과입니다.
타트체리에 함유된 멜라토닌과 캠페롤 성분이 항암에 큰 효과를 나타내고 있습니다.이 두성분은 암세포를 증식을 억제하는데 있어서 큰 효과를 보인다는 연구결과도 있습니다.
5. 타트체리 효능 - 변비예방
타트체리 효능 다섯번째는 변비예방입니다.
타트체리는 10개당 식이섬유가 약 1.6g이 함유되어 있습니다. 많은 분들이 아시는 바와 같이 식이섬유는 혈액속에 있는 콜레스테롤을 몸밖으로 배출하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
6. 타트체리 효능 - 다이어트
타트체리 효능 여섯번째는 다이어트입니다.
타트체리는 100g 당 60kcal의 낮은 열량을 가지고 있으며 GI지수(혈당이 급격하게 올라가는 수치)가 낮고 수분이 많아 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다.
또한 안토시아닌이 지방분해ㅇ[ 도움을 준다는 연구결과도 있는만큼 다이어트 하는데 있어서 효과적인 과일임을 알 수 있습니다.
7. 타트체리 효능 - 뇌건강
타트체리 효능 일곱번째는 뇌건강에 도움을 준다는 점입니다.
항산화 작용에 효과적인 다양한 폴리페놀 성분들이 뇌세포를 보호하고 알츠하이머와 치매를 예방하는 효과를 보여주고 있습니다.
지금까지 타트체리 효능에 대해서 알아보았습니다.
타트체리는 다른 과일과 다르게 건강한 물질들을 다양하게 함유하고 있기 때문에 적당한 양을 꾸준히 섭취하면 몸건강을 유지하는데 큰 도움을 받을 수 있습니다.
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