하노이 분보남보 맛집 추천, 분보남보 백프응 방문 후기

아이와 하노이 여행을 하면서 들렀던 베트남 하노이 분보남보 맛집, 분보남보 백프응 방문 후기에 관한 글입니다.

베트남하면 쌀국수, 반미 그리고 분짜 정도는 들어보셨겠지만 분보남보는 처음 들어보실 수도 있는 음식일 겁니다.

분보남보는 베트남 전통 국수요리로 얇은 쌀국수를 뜻하는 분과 쇠고기를 뜻하는 보에 베트남 남부지역을 지칭하는 남보라는 단어를 조합하여 만들어진 이름의 음식입니다.

분보남보는 남부에서 탄생한 음식이지만 현재는 베트남 북부지역인 하노이에서 특히 찾아볼 수 있는 음식으로 소고기, 숙주, 채소 등을 넣고 느억맘소스, 식초, 설탕 등으로 간을 하여 비벼 먹는 비빔국수라고 생각하시면 됩니다.

하노이 지역에 많은 분보남보 맛집이 있지만 한국분들에게도 제일 유명한 분보남보 백프응을 다녀왔습니다.

 

분보남보 백프응 위치 및 영업시간

 

1. 위치

 

분보남보 백프응은 호안끼엠호수, 성요셉대성당 등과 도보로도 이동할 수 있는 거리에 위치하고 있습니다.

호안끼엠호수 가장 가까운 지역으로부터 도보로 12분, 성요셈대성당에서 도보로 8분 정도 걸립니다.

2. 영업시간

• 매일 오전 7시 30분 ~ 오후 10시 30분

15시간을 영업하기 때문에 웬만한 시간에가도 오픈 운영 중입니다.

 

 

 

분보남보 백프응 가격정보

 

 

• 분보남보 7만동(3,800원)
• 돼지고기 발효튀김롤 6만 동 (3,300원)
• 돼지고기 튀김롤 6만동 (3,300원)
• 코코넛빵 7천 (380원)
• 수박주스, 구아바주스 3.5만 동(1,900원)

대표적인 메뉴는 이 네 가지라고 보시면 되고 추천메뉴에는 엄지척마크가 있으니 이 메뉴들 위주로 드시면 됩니다.

 

분보남보 백프응 식당 내부

주변의 다른 식당들과는 다르게 굉장히 깔끔한 간판과 외관을 자랑합니다. 조금 더해서 레스토랑 같은 느낌을 받기도 합니다.

식당 밖에서도 보이는 오픈키친인데 그만큼 위생적으로 자신 있다는 의미로 받아들이면 될 것 같습니다.

개인적으로 진짜 베트남에서 봤던 식당 중 가장 청결했습니다.

가장 잘 나가는 메인메뉴인 분보남보가 한가득 쌓여있습니다.

매장도 꽤 큽니다. 지하, 1층, 2층으로 되어있습니다.

제가 방문했을 당시 관광객보다는 현지인이 더 많이 있었습니다. 한국인들에게 나름 유명한 맛집이라고 알려졌는데 생각보다 한국사람이 없어서 의외였습니다.

오픈 키친도 그렇지만 테이블 쪽도 굉장히 깔끔하게 관리하고 있었습니다.

분보남보 백프응 시식 후기

저는 아이들과 호텔에서 먹기 위해 테이크아웃을 했습니다.

워낙 음식을 빨리 만드셔서 5분 정도만 기다려도 금방 음식이 나왔습니다.

분보남보 2개, 코코넛빵 4개, 돼지고기 튀김골 종류별로 1팩식 사 왔습니다.

분보남보입니다. 쌀국수면에 숙주, 볶은 소고기, 땅콩, 멸치 등 각종 토핑이 풍성하게 되어 있습니다.

소스를 붓고 비벼먹어 봅니다. 저는 생각보다 소스에서 비린내가 많이 나서 별로였는데 제 와이프는 맛있다고 했습니다.

그래도 소고기는 정말 잘 볶아서 그런지 잡내가 하나도 안 나고 맛있었습니다.

돼지고기 발효튀김롤입니다. 발효라는 영단어가 들어가서 걱정했는데 우리나라의 떡갈비와 비슷합니다. 향신료냄새 전혀 안나고 짭짤하고 부드러운 식감이라서 맛있게 먹었습니다.

 

돼지고기 튀김롤입니다. 돼지고기로 만들었는데 어묵과 같은 맛과 식감이 느껴져서 꽤 흥미롭게 먹었습니다.

코코넛빵입니다. 코코넛향이 강하게 나진 않는 도넛이라고 보시면 됩니다. 저는 개인적으로 코코넛향을 좋아하지 않아서 은은하게 나는 향이 오히려 더 좋았습니다.

강한 코코넛향을 기대하신다면 실망하실 수도 있습니다. 그렇게 막 맛있진 않습니다. 그냥 평범한 옛날도넛맛입니다.

 

 

 

분보남보 백프응 좋았던 점

 

• 가격 저렴함
• 오픈키친에 식당 전체가 굉장히 청결함
• 포장가능

 

 

분보남보 백프응 아쉬운 점

 

• 분보남보 피시소스가 생각보다 강해서 호불호가 강할 듯

 

 

총평

 

하노이에서만 먹을 수 있는 분보남보라서 그런지 기대를 가지고 먹었지만 그렇게까지 감탄할 정도의 맛은 아니었습니다. 하지만 쌀국수나 반미 외에 다른 맛을 경험해 보았다는 것만으로도 굉장히 큰 경험이었다고 생각을 합니다.

베트남 와서 위생걱정하시는 분들이라면 청결하게 운영하고 있는 하노이 분보남보 맛집 분보남보 백프응을 추천합니다.

 

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