윙잇 고래감자탕 밀키트 후기

윙잇에서 고래감자탕 밀키트를 소개해 드리겠습니다. 감자탕 브랜드 중에서 단연 고래감자탕을 제일 좋아하는데 이 고래감자탕의 깊은 맛을 간편하게 즐길 수 있는 밀키트가 나오다니 많은 기대를 안고 구매해 보았습니다.

 

 

 

구매정보

 

- 구매처 : 윙잇
- 가격 : 7,390원

 

요즘 감자탕도 2만원이 훌쩍 넘기는데 약 7천 원의 가격으로 2~3명이 식사를 할 수 있으니 가성비는 좋은 듯합니다.

 

 

상품정보

- 고래감자탕 영양성분

총 중량 1.1kg, 열량 799.26kcal
나트륨 425.25mg, 탄수화물 2.96g(당류 0.93g), 지방 4.5g(트랜스지방 0.01g, 포화지방 1.55g)
콜레스테롤 11.69mg, 단백질 5.08g

감자탕이다 보니 나트륨이 꽤 많은 편이며 나머지는 그냥 평범한 수준의 영양성분입니다.

- 고래감자탕 원재료명 정보

정제수, 돼지뼈(미국, 캐나다, 스페인산), 우거지(국내산) 등이 들어갑니다.

돼지뼈는 단가를 맞추다 보니 수입산을 쓸 수밖에 없을 테고 그렇다고 해서 돼지는 수입산과 국내산의 차이가 소고기만큼 나는 고기가 아니기에 그다지 신경이 쓰이지는 않습니다.

우거지가 국내산이어서 마음에 듭니다.

 

시식 후기

 

조리 방법도 밀키트답게 그렇게 어렵지 않습니다. 그냥 해동 후 냄비에 넣고 끓이기만 하면 됩니다.

저는 말을 잘 들으니 조리방법대로 어느 정도 해동 후 냄비에 넣고 끓여줍니다. 큰 돼지등뼈가 2개 정도 들어있고 우거지에 갈색 국물이 보입니다.

조리를 해서 한입 먹어봅니다. 그런데 아쉬운 점이 바로 나옵니다. 뼈가 크긴 하지만 양도 2개로 적고 보시다시피 뼈에 붙은 살이 먹을게 별로 없습니다.

우거지는 좋은 우거지를 사용해서 그런지 전혀 질기지 않고 고기와 함께 먹기에 좋았습니다.

국물도 꽤 재현을 하려고 노력은 한 게 보이지만 그래도 고래감자탕에서 먹는 것보다는 감칠맛이나 그 깊이가 조금 아쉽긴 합니다.

매콤한 맛이 많이 없고 된장 쪽에 가까운 베이스라서 그런지 매운 감자탕을 좋아하는 저로서는 다소 아쉬웠습니다.

 

좋았던 점

 

- 양 대비 가격이 좋음
- 먹을만한 맛

 

 

아쉬운 점

- 고기에 살이 너무 없음
- 고기가 두덩이 밖에 없음

 

 

평점 및 한줄평

 

★★★☆☆

간편하게 한 끼 때우기 좋은 감자탕 밀키트

고래감자탕의 맛을 재현하기 위해 노력은 했지만 아쉬운 부분이 많습니다.

고기의 양도 그렇고 살이 하나도 없는 건 너무나 아쉬운 부분입니다. 그럼에도 불구하고 7천 원대에 이런 감자탕을 먹는 것만으로도 한 끼 정도 때우기 좋은 제품입니다.

재구매의사는 없습니다.