방콕 미슐랭 맛집리스트 (2스타 6식당)

방콕 미슐랭 맛집, 방콕 미슐랭2스타 맛집 소개 글

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최근 들어 코로나에 대한 규제가 완화되면서 해외로 나가시는 분들이 많아지고 있습니다. 해외여행으로 인기 있는 여행지 중 방콕을 빼놓을 수가 없는데요.

 

방콕에 가서 맛있는 음식을 즐길만한 방콕 미슐랭 2스타 맛집을 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

 

미슐랭 2스타 : 요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈만한 가치가 있는 레스토랑

 

1. Le Normandie by Alain Roux

 

르 노망디는 60년 동안 방콕에서 프랑스 요리를 판매하고 있는 레스토랑입니다. 세련된 기술과 고급스러운 맛의 조화로 인해 인기가 많은 편입니다.

이 레스토랑의 시그니처 메뉴는 캐나다랍스터 메달리언과 생감사 채소 줄리엔을 화이트 포트 소스와 함께 만든 메뉴입니다.

 

 

 

 

2. Mezzaluna

 

 

르부아 호텔 65층에 있는 메짜루나는 고층에서 방콕의 전경과 야경을 즐길 수 있는 뷰맛집입니다. 7가지 코스세트 메뉴에서 유럽 스타일의 창의적인 메뉴를 제공합니다. 맛이 균형 잡혀있고 정교하며 음식이 매우 창의적입니다.

 

 

 

 

 

3. Chef's Table

 

빈센트 티에리셰프는 34년 넘게 세계적인 안목으로 트렌디한 방법을 사용하여 고전적인 프랑스 요리를 창의적으로 선보이고 있습니다. 

 

 

 

 

4. Sühring

 

 

쉬륑의 쌍둥이 요리사 마티아스와 토마스는 어린 시절의 가족들과 함께 먹었던 요리와 해외여행에서 얻은 영감을 통해 현대적인 독일식 메뉴를 개발하였습니다.

발효, 절임 등과 같은 전통적인 독일 기술을 사용하고 있으며 계절 식재료를 전문적으로 사용하는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

5. R-Haan

 

 

R-Haan은 태국의 오래된 시인 강에는 물고기가 있고, 논에는 쌀이 있다는 문구에서 영감을 받아 음식이 태국 사람들과 태국 문화에 영향을 미친 방식이 무엇인지에 대해서 깊게 고민하고 있습니다.

R-Haan의 메뉴는 진짜 태국요리로 전국 가지의 재료를 사용하여 왕실 요리를 제공하고 있습니다.

 

 

 

 

 

6. Sorn

 

손의 자연친화적인 인테리어와 메뉴는 태국 남부의 열대숲에서 영감을 받은 음식들입니다. 잊힌 요리법과 현대적인 맛 조화롭게 맛볼 수 있게 하는 것이 특징입니다.