안녕하세요 주전부리뷰어입니다.
오늘 소개해드릴 제품은 1972년 신촌에서
개업하여 약 50년의 역사를 가진 신촌 맛집
훼드라 식당의 최루탄 라면을 구현한
CU의 훼드라 컵라면입니다.
저는 신촌에 이렇게 역사가 깊으면서도
라면이 유명한 식당이 있는지
이번 제품을 리뷰하면서 처음 알았습니다.
조금 더 이 식당에 대해서 조사를 해보니
연세대 학생들은 모르는 사람이 없는
굉장히 유명한 식당이네요.
최루탄라면이라고 불리는 이유가
1987년 6월 민주항쟁 당시 최루탄을 피해
운동에 참여한 학생들에게 아지트가
되어주었던 소중한 공간이기 때문이라고 합니다.
제가 지금껏 먹어봤던 인생 라면은
삼청동에 있는 경춘자의 라면땡기는날인데
훼드라는 얼마나 맛있을지 직접 방문해서
먹어보고 싶다는 생각이 듭니다.
구매정보
구매처 : CU
가격 : 1,700원(2+1 구매)
상품정보
총중량 105g / 440kcal
나트륨 1,600mg, 탄수화물 73g(당류 3g)
지방 13g(포화지방 6g), 단백질 8g
나트륨 폭탄(일일 권장량 80%)
다른 컵라면과 다르게 뜨거운 물을 붓고
전자레인지로 2분~2분 30초를 돌려야 합니다.
전자레인지로 조리를 해야만 훼드라라면의
풍부한 깊은 맛을 느낄 수 있다고 하네요.
면사리, 분말스프, 김치콩나물 블럭이 있습니다.
사리가 꽤 얇은 사리입니다.
분말스프는 건조파가 들어있습니다.
김치콩나물 블럭은 연한 붉은색입니다.
김치콩나물 블럭이 굳었을 때는
내용물이 잘 보이진 않지만 풀어졌을 때
확인해보니 김치나 콩나물이 많이 보이진 않았고
특이하게 홍고추가 들어간 게 보입니다.
후레이크까지 들어갔지만 건더기가
실하다는 생각은 들지 않았습니다.
시식 후기
전자레인지에 조리 후 뚜껑을
열자마자 매운 냄새가 확 올라와서
기침이 날 정도입니다.
틈새라면처럼 무식하게 매운맛을
좋아하지 않아서 "아~ 이번에도 실망이겠구나"
라는 생각을 했지만 막상 먹어보니
의외로 반전의 맛이었습니다.
우리가 흔히 말하는 맛있게 매운맛이었습니다.
매운 정도는 틈새라면만큼 맵지만
청양고추의 매운맛이 올라오면서
감칠맛과 담백함이 느껴지는 맛입니다.
어느 정도 맛을 보다가 치즈를 넣어서도
먹어봤는데 치즈가 녹아 있는 국물 맛이
굉장히 고소하면서도 매운맛을 잡아주는 게
궁합이 잘 맞는 느낌이 들었습니다.
진짜 훼드라의 최루탄 해장라면 타이틀처럼
해장하기에 정말 좋은 라면인 것 같습니다.
좋았던 점
맛있게 매운맛
노포의 맛을 구현해 냈다는 도전 정신
치즈랑 궁합이 잘 맞음
아쉬운 점
부실한 건더기
전자레인지에 돌린다고 풍미가 느껴질까?
평점 및 후기
★★★★☆
맛있게 매운맛이 일품인 해장라면
평점 기준
★☆☆☆☆ 이 제품 만든 사람은 퇴사!!
★★☆☆☆ 1번은 먹지만 돈주곤 안 사 먹음
★★★☆☆ 그럭저럭 괜춘~
★★★★☆ 친구들에게 추천해주고 싶어
★★★★★ 매일 먹어도 안 질려♡
지금까지 신촌훼드라라면 후기였습니다.
다음에도 맛있는 후기로 찾아오겠습니다
감사합니다.
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