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[맛집리뷰]홍콩식 우육면의 진수를 맛보다!서울시청 맛집 오한수우육면가 방문리뷰
안녕하세요 주전부리뷰어입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 서울 시청역 근처에 위치한 오한수 우육면가입니다. 직장이 근처라서 여러 번 가봤는데 너무 맛있게 먹었던 식당이어서 다시 한번 방문하였습니다. 보통 대표의 이름을 걸고 운영하는 음식점은 맛있다는 자신감의 상징이기 때문에 여러번 방문했음에도 기대감을 갖고 방문했습니다. 오한수 우육면가 오한수대표가 홍콩에 방문했을 때 한 우육탕면 가게에 사람들이 줄을 서 있는 걸 보고 너무 맛있어서 배워보고 싶다는 생각이 들어 그 가게에 사정사정해서 눌러앉아 배워온 레시피라고 합니다. 대박식당의 이러한 스토리를 볼 때면 사장님들의 끈질긴 집념이 만들어낸 대단한 결과물이라는 생각이 듭니다. 오시는 길 영업시간 평일 10시 30분 ~ 20시 30분 (브레이크 타임 15시 ~ ..
2022. 7. 18. 08:15